Bienvenue à l'Auberge de Brison, face au lac du Bourget. Laurent et Sophie Roussey aux fourneaux, Laurence et son équipe en salle vous accueillent pour un agréable moment auprès de la cheminée l'hiver, et sous la véranda ou en terrasse extérieure l'été. Nous vous proposons une cuisine traditionnelle où les poissons du lac et les produits régionaux sont à l'honneur. Spécialité de la maison : la Friture de Perchots. Les poissons proviennent de la pêche de Mickaël Ranson, pêcheur professionnel à Brison, pêcherie Parpillon, pêcherie Lamartine au Bourget et pêcheur Jacquier à Lugrin (74)

Mai 2022 - Mise à jour des MENUS et de la CARTE

Cliquer sur Menus & Carte pour découvrir tous les plats et toutes les saveurs que notre chef vous propose cet automne.

	Le restaurant est accessible aux personnes handicapées			Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits crus.
	Banquets et groupes jusqu'à 70 personnes			Les chiens ne sont pas admis dans le restaurant